Pudim de kefir

Ingredientes: Pudim de kefir

  1. 3 ovos.
  2. 1 lata leite condensado.
  3. 1 medida da lata de leite.
  4. 1 medida da lata de kefir.
  5. 1 colher de sobremesa maisena (opcional).
  6. 1 xícara açúcar para caramelizar.

Modo de Preparo: Pudim de kefir

  1. Derreta o açúcar e caramelize uma forma com furo no meio..
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador ou Mixer e despeje na forma..
  3. Cozinhe em banho Maria por aproximadamente 1 hora..