Bolo molhadinho de chocolate com essência de baunilha

Ingredientes: Bolo molhadinho de chocolate com essência de baunilha

  1. 4 ovos (claras batida em neve e reservada).
  2. 3 colheres de sopa manteiga.
  3. 2 xícaras açúcar.
  4. 3 colheres de chá essência baunilha.
  5. 1 colher de chá bicarbonato de sódio.
  6. 1 colher de chá sal.
  7. 1 e 1/2 colher de sopa pó royal.
  8. 1 xícara Nescau.
  9. 3 e 1/2 xícara trigo.
  10. Buttermilk.
  11. 360 ml leite.
  12. 4 colher sopa vinagre de maçã.

Modo de Preparo: Bolo molhadinho de chocolate com essência de baunilha

  1. Para o buttermilk : bata os dois ingrediente até misturar bem deixe descansar por 3 minutos..
  2. Bata a gema com o açúcar e a manteiga, acrescente o buttermilk reservado aos demais ingredientes, depois a clara em neve, mexendo sem bater e por último, o royal. Leve ao forno pre aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até assar..