Hoje em dia o pudim já ganhou tanta variedade e versões que já encontramos pudim de coco, de chocolate, café, mascarpone, mas o doce original é preparado com ovos, farinha, açúcar, leite e favas de baunilha. Descubra aqui receitas e segredos de um pudim perfeito e. Be the first to rate and review this recipe.

Pudim café Quer sair do comum e impressionar seus convidados? Faça esse pudim de café aí na sua casa e deixe todo mundo com água na boca. Um dos diferenciais da sugestão é o uso do café solúvel no lugar do coado.

Ingredientes: Pudim café

  1. 🍮1 colher de sopa farinha milho.
  2. 🍮1 colher de sopa aveia bolacha.
  3. 🍮1 colher de sopa farinha espelta.
  4. 1 clara de ovo (ou 2).
  5. 🍮1/2 colher de sopa café soluvel.
  6. 🍮 200ml bebida amêndoa.

Já a cobertura crocante é feita com o caramelo misturado ao amendoim picado. Deite o pudim na forma e leve ao frigorífico umas horas. Regue com mais caramelo e decore com grãos de chocolate a imitar café. Sirva, e usufrua do prazer que é este pudim. Café é uma das bebidas mais consumidas do Brasil: uma xícara cai bem tanto para começar o dia quanto para dar aquela energia durante a tarde! O melhor de tudo é que ele é tão versátil que serve para fazer receitas doces até salgadas — que tal um mousse de café ou um filé ao molho de café?

Modo de Preparo: Pudim café

  1. Juntar tudo num tachinho e mexer bem..
  2. Levar ao lume brando até engrossar bem..
  3. Colocar uma bolacha Maria (sem açúcar) molhada em café no fundo de uma taça..
  4. Juntar as papas por cima da bolacha e levar umas horas ao frigorífico..
  5. Desenformar e colocar topings a gosto!.

E se você é apaixonado pelo clássico pudim e quer surpreender seus convidados com um sabor. Deite o pudim na forma e leve ao frigorífico umas horas. Regue com mais caramelo e decore com grãos de chocolate a imitar café.

Num tachinho leve ao lume o leite e o café. Mexa com uma vara de arames até que o leite fique morno. Numa tigela coloque o leite condensado, os ovos partidos e as natas. Tarte de amêndoa e maçã à moda de Manuel Luís Goucha.