Pudim de iogurte grego com calda de morango

Ingredientes: Pudim de iogurte grego com calda de morango

  1. Pudim:.
  2. 400 g iogurte grego.
  3. 1 caixa de creme de leite.
  4. 1 lata leite condensado.
  5. Calda de Morango:.
  6. 300 g morangos cortados em 4 partes cada.
  7. 1/2 xícara (chá) açúcar.
  8. Suco de 1 limão pequeno.
  9. 1 colher (chá) amido de milho.

Modo de Preparo: Pudim de iogurte grego com calda de morango

  1. Em um liquidificador coloque o iogurte grego, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem, até obter uma mistura homogênea..
  2. Passe essa mistura em uma peneira e em seguida coloque em uma forma de pudim untada com óleo..
  3. Leve ao forno pré aquecido a 180°, e deixe assar em banho maria por 45 minutos..
  4. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado. Em seguida leve para gelar..
  5. Calda de morango:.
  6. Em uma panela coloque os morangos cortados, acrescente o açúcar e deixe cozinhar por aproxima dente 5 minutos..
  7. Em seguida misture o limão com o amido de milho e acrescente aos morangos, deixe cozinhar por mais 3 minutos..
  8. Quando a calda esfriar coloque sobre o pudim também gelado e sirva..