Pavê de Negresco

Ingredientes: Pavê de Negresco

  1. 2 pacotes biscoitos Negresco ou Oreo recheado de baunilha.
  2. 1 lata ou caixinha leite condensado 395g.
  3. 1 litro leite.
  4. 2 gema de ovo.
  5. 3 colheres de sopa maizena.
  6. 2 colheres de sopa baunilha.
  7. 1 barra de chocolate meio amargo (opcional).
  8. Para molhar os biscoitos.
  9. 1 xícara de chá leite.
  10. 1 colher de sopa chocolate em pó.

Modo de Preparo: Pavê de Negresco

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena. Transfira a mistura para uma panela, adicione a essência de baunilha e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe amornar..
  2. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoito, umedecidas na mistura de leite e chocolate, e camadas do creme de baunilha. Finalize com o creme e decore com Negresco ou Oreo picado. Sirva bem gelado..
  3. Dica 1- Coloquei raspas de chocolate em uma das camadas (opcional)..
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