Bolo de cenoura com calda de chocolate

Ingredientes: Bolo de cenoura com calda de chocolate

  1. 2 copos farinha de trigo.
  2. 1 copos açúcar.
  3. 1/2 copo óleo.
  4. 4 ovos.
  5. 1 colher de sopa fermento.
  6. 5 cenouras pequenas ou 4 cenouras medias.
  7. Calda.
  8. 6 colheres de sopa leite.
  9. 6 colheres de sopa açúcar.
  10. 10 colheres de sopa Nescau ou Toddy.
  11. 1 colher de sopa margarina.

Modo de Preparo: Bolo de cenoura com calda de chocolate

  1. Na batedeira misture, o trigo,ovo, óleo, açúcar. Num triturador ou ralador, passe a cenoura. Adicione na massa batendo por uns 5 minutos..
  2. Adicione o fermento na massa com a batedeira já desligada..
  3. Unte a forma com trigo e óleo e adicione a massa, com o forno preaquecido a 180 graus leve a massa. Asse em média por 45 minutos. Mas cuide do seu bolo, cada forno é um forno..
  4. Para a calda: Você só precisa colocar todos os ingredientes numa panela e levar ao fogo mechendo sempre, até virar uma calda homogênea..
  5. Desinforme o bolo e cubra com a calda, depois de fria ela fica mais crocante 🥰🥰.